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蚂蚁庄园4月14日问题:
猜一猜:以下哪种春季野菜是“东坡羹”的主要食材
答案:荠菜
解析:荠菜是所有野菜里最鲜美的,还可以全株入药,古代的许多大文豪都写诗赞美过它,比如杜甫、苏东坡、陆游等。尤其是苏东坡,不仅喜欢吃,还喜欢亲自采摘和烹饪呢,所以有人还把荠菜羹叫“东坡羹”。
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